Ossiano – Лучший подводный ресторан изысканной кухни Дубая в Atlantis The Palm
Ресторан Ossiano, расположенный на территории отеля Atlantis The Palm, является одним из самых привлекательных ресторанов изысканной кухни в Дубае и предлагает полное погружение под воду. Гости могут отведать изысканные морепродукты и блюда современной европейской кухни, любуясь завораживающей лагуной Амбассадор, где мимо вашего столика проплывают акулы и тропические рыбы.
Шеф-повар и концепция
Под руководством отмеченной наградами команды, отмеченной звездами Мишлен, Оссиано сочетает ароматическое богатство Ближнего Востока с изысканными европейскими кулинарными приемами. В меню представлены морепродукты из экологически чистых источников, редкая икра и инновационные блюда на растительной основе.
Фирменные блюда
- Устричное трио
Три разных устрицы подаются с соусом миньонет, желе понзу и цитрусовой пенкой. - Капучино с лобстером
Пенный суп на бульоне из лобстера с нежной пенкой из лобстера. - Черная треска
Филе трески, маринованное в мисо, на гриле, с карамелизованной корочкой и нежной сердцевиной. - Шоколадный шар
Потрясающий десерт, в котором шоколадная оболочка тает под воздействием горячей заливки, открывая сезонные фрукты и сорбеты внутри.
Атмосфера и обстановка
Это помещение, расположенное под волнами лагуны Амбассадор, отличается куполообразными потолками, мягким морским освещением и изысканным океаническим дизайном. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за работой шеф-поваров, а отдельные обеденные залы предлагают уютную и элегантную альтернативу.
Подробности
- Дресс-код: Элегантный
- Минимальный возраст: 10 лет и старше
- Предварительный заказ: обязателен
- Продолжительность посещения: около 2,5 – 3 часов
- Расположение: Atlantis The Palm, Кресент–роуд - Дубай
Почему стоит выбрать путеводитель по Дубаю?
С путеводителем по Дубаю вам не составит труда познакомиться с исключительными блюдами изысканной кухни, такими как Ossiano. Наш подробный контент даст вам представление об атмосфере, особенностях меню и основных рекомендациях, которые помогут вам сделать осознанный выбор перед бронированием. Благодаря нашей удобной платформе вы можете сравнить самые эксклюзивные рестораны Дубая и с уверенностью спланировать свой идеальный вечер.