Nobu Dubai – Atlantis The Palm

Рестораны азиатской кухни в Дубае

Вступление

Являясь флагманом легендарного бренда Nobu в Дубае, Nobu Dubai расположен на 22-м этаже Atlantis The Palm. Ресторан славится своим японско-перуанским фьюжн-меню, а также такими культовыми блюдами, как Мисо из черной трески и сашими из желтохвоста с Халапеньо.

Шеф-повар и концепция

По замыслу всемирно известного шеф-повара Нобу Мацухисы, на кухне сочетаются классические японские технологии и латиноамериканские вкусы. Сашими, темпура и блюда на гриле "робата" подаются в формате, позволяющем поделиться опытом.

Фирменные блюда

• Мисо из черной трески – фирменное блюдо из трески, маринованной в мисо с карамелизированной глазурью
• Сашими из желтохвоста с халапеньо – деликатно нарезанные сашими в цитрусовом соусе юдзу
• Креветки в соусе Темпура с хрустящей корочкой, подаются со сливочным соусом юдзу и майонезом
• Тобан–Яки из говядины , обжаренной в сливочном масле, в керамической миске для обжига.

Атмосфера и расположение

Отель Nobu, расположенный высоко в Атлантис-Палм, оформлен в океанском стиле и располагает стильным суши-баром с приглушенным освещением. В нем также есть отдельные обеденные зоны и изысканный лаундж с видом на пальму Джумейра.

Часы работы

• Понедельник – четверг: с 18:00 до 11:00
• Пятница – суббота:
  • Поздний завтрак: с 12:30 до 15:00
  • Ужин: с 18:00 до 12:00
• Воскресенье: с 12:30 до 15:00 и с 18:00 до 11:00

Возрастные ограничения

Подходит для всех возрастных групп

Дресс-код

Smart casual – Элегантный повседневный стиль одежды

Диапазон цен

От среднего до высшего уровня

Почему стоит выбрать Guide of Dubai?

Путеводитель по Дубаю содержит исчерпывающую и достоверную информацию, которая поможет вам с легкостью найти лучшие рестораны города. Для каждого ресторана в нем указаны важные детали, такие как основные моменты меню, описание атмосферы, часы работы и диапазон цен. Это позволяет вам профессионально планировать и получать максимальное удовлетворение от каждого посещения.