SUSHISAMBA Dubai - St. Regis, Die Palme Jumeirah

Restaurants mit asiatischer Küche (japanische, brasilianische, peruanische Fusion)

Einführung

Weltweit bekannt SUSHISAMBA befindet sich auf der 51. Etage des St. Regis The Palm. Mit einer atemberaubenden 360 ° -Aussicht verbindet es japanische, brasilianische und peruanische Küche zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das für seine Sushi-, Ceviche- und Robata-Grillspezialitäten gefeiert wird.

Küchenchef & Konzept

Der offene Robata-Grill und die Sushi-Theke bieten ein Theatererlebnis. Auf der Speisekarte stehen Sushi, Tempura, Ceviche und Anticucho-Gerichte, die zum Teilen gedacht sind und die Gäste auf eine multikulturelle Geschmacksreise mitnehmen.

Signatur-Highlights

• Samba-Ceviche und Jakobsmuschel: Zitrusmarinierte Meeresfrüchte mit peruanischem Flair.
• Gelbschwanz- & Wagyu-Tatar: Eine delikate Verschmelzung japanischer und lateinamerikanischer Einflüsse.
• Felsengarnelen-Tempura: Ein Klassiker mit knuspriger Beschichtung und kräftigen Saucen.
• Amazonico Anticucho: Inspiriert von brasilianischen Streetfood-Traditionen.

Ambiente & Lage

Das SUSHISAMBA befindet sich auf der 51. Etage und bietet raumhohe Fenster, lebendige Innenräume und DJ-Sets, die die Atmosphäre beleben. Die Terrasse und die Robata-Bar eignen sich perfekt für Cocktails mit Blick auf den Sonnenuntergang.

Öffnungszeiten (7 Tage)

• Mittagessen an Wochentagen: Montag - Freitag: 12:00 Uhr - 3:00 Uhr
• Wochenendbrunch: Samstag - Sonntag: 1:00 Uhr - 3:30 Uhr
• Abendservice:
  * Sonntag - Donnerstag: 6: 00 Uhr - 2: 00 Uhr
  * Freitag - Samstag: 6:00 Uhr - 3:00 Uhr

Altersrichtlinie

Alle Altersgruppen willkommen

Kleiderordnung

Lässig elegant

Preiskategorien

Mittlere bis obere Ebene

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