Ossiano - Dubais erstklassiges Unterwasser-Gourmetrestaurant im Atlantis, The Palm

Eingebettet in Atlantis Die Palme, Ossiano ist eines der faszinierendsten Reiseziele für gehobene Küche in Dubai und bietet ein umfassendes Erlebnis unterwasser-Erlebnis. Die Gäste genießen exquisite Meeresfrüchte und moderne europäische Aromen, während Sie in die faszinierende Ambassador Lagoon, wo Haie und tropische Fische an Ihrem Tisch vorbeiziehen.

Küchenchef & Konzept

Unter der Leitung eines preisgekrönten Michelin-Sterne-Teams vereint Ossiano die aromatischer Reichtum des Nahen Ostens mit raffinierten europäischen Kochtechniken. Die Speisekarte konzentriert sich auf nachhaltig gewonnene Meeresfrüchte, seltene Kaviare und innovative Kreationen auf Gemüsebasis.

Typische Gerichte

• Austerntrio
  Drei verschiedene Austern, serviert mit Mignonettesauce, Ponzu-Gelee und Zitrusschaum.
• Hummer-Cappuccino
  Eine schaumige Hummerbrühe-Suppe mit zartem Hummerschaum.
• Schwarzer Kabeljau
  Gegrilltes miso-mariniertes Kabeljaufilet mit karamellisierter Kruste und zartem Kern.
• Schokoladenkugel
  Ein dramatisches Dessert, bei dem ein heißer Guss die Schokoladenhülle schmilzt und saisonale Früchte und Sorbets darin zum Vorschein kommen.

Ambiente & Umgebung

Unter den Wellen des Ambassador Lagoon, der Raum verfügt über gewölbte Decken, sanfte Meeresbeleuchtung und ein raffiniertes ozeanisches Design. In der offenen Küche können die Gäste die Köche in Aktion beobachten, während private Speisesäle eine intime, elegante Alternative bieten.

Hinweise

• Kleiderordnung: Schick Elegant
• Mindestalter: 10+
• Reservierung: Obligatorisch
• Besuchsdauer: Ca. 2,5 - 3 stunden
• Lage: Atlantis, Die Palme, Halbmondstraße - Dubai

Warum Reiseführer von Dubai wählen?

Mit Guide of Dubai wird es mühelos, außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse wie das Ossiano zu entdecken. Unsere detaillierten Inhalte geben Ihnen Einblicke in die Atmosphäre, Menü—Highlights und wichtige Richtlinien - damit Sie vor Ihrer Reservierung fundierte Entscheidungen treffen können. Dank unserer benutzerfreundlichen Plattform können Sie Dubais exklusivste Restaurants vergleichen und Ihren perfekten Abend mit Zuversicht planen.