Carnival by Trèsind befindet sich in DIFC / Za'abeel und bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das die moderne indische Küche als multisensorisches Spektakel neu interpretiert. Es serviert nicht nur Essen - es inszeniert einen kulinarischen Karneval aus Aromen, Visuals und Ambiente.
Geboren als Schwesterkonzept von Tresind, wurde Carnival 2016 eröffnet und erlangte schnell Aufmerksamkeit. Es verbindet das gastronomische Erbe von Tresind mit einem kreativen Flair — es nimmt klassische indische Aromen auf und hebt sie durch provokative Präsentationen, Überraschungselemente (wie Ballons oder Gaseffekte) und eindringliche Erlebnisse hervor.
Das Décor ist kühn und theatralisch: vergoldete Bauminstallationen, Wände mit Maskenthemen, dramatische Lichteffekte und dynamische Räume. Das Essen findet in geräumigen, hohen Hallen mit integrierten Bühnenelementen statt, und einige Menüerlebnisse werden in speziellen "Pods" oder isolierten Pods serviert.
Die Speisekarte ist umfangreich und einfallsreich: von der Straße inspiriertes Chaat, kreative Vorspeisen wie Kürbis-Bao oder Doritos Dynamite, kuratierte Mezze, Hauptgerichte wie Ceylon-Hühnchen-Curry, Garnelen-Rahra, Butter-Hühnchen-Variationen und Meeresfrüchte mit Fusion-Twist. Das charakteristische Degustationsmenü "Carnival Experience" ist ein Highlight, und Brunchs gepaart mit DJs verstärken die soziale Dimension.
Karneval von Trèsind ist anerkannt in der Michelin-Führer, was sein Engagement für hohe Standards widerspiegelt. Die Preisgestaltung liegt am oberen Ende des Spektrums — Menüs fallen oft in den Bereich "AED 185+" und positionieren es als Premium-Speiseziel. Dieses Restaurant ist perfekt für besondere Anlässe, Feiern, Gourmet-Erkundungen und diejenigen, die ein kulinarisches Erlebnis suchen, das begeistert.
Reservierungen sind in der Regel erforderlich, insbesondere für Wochenendbrunchs und Abendessen. Der Veranstaltungsort spricht sowohl Feinschmecker als auch Gäste an, die eine dramatische und eindringliche kulinarische Show suchen.