Das Al Muntaha ist ein angesehenes Restaurant auf dem Burj Al Arab in der 27.Etage, das französische und italienische kulinarische Traditionen mit Anmut und Kreativität verbindet. Der Name "Al Muntaha", was auf Arabisch "das Ultimative" oder "das Höchste" bedeutet, spricht für die Ambition des Restaurants: Spitzenleistungen in Bezug auf Essen, Atmosphäre und Service zu liefern.

Unter der Leitung von Küchenchef Saverio Sbaragli, die Küche vereint klassische Techniken mit modernen Sensibilitäten. Auf der Speisekarte stehen Meeresfrüchte, erstklassiges Fleisch und saisonale Produkte in französisch-italienischer Fusionspräsentation. Der Stil ist raffiniert - raffinierte Geschmackskombinationen, die überraschen und erfreuen sollen.

Eine voll ausgestattete Bar und eine umfangreiche Weinkarte sind ein wesentlicher Bestandteil des Erlebnisses. Der Weinkeller verfügt über sorgfältig zusammengestellte Etiketten, die zum Menü passen und außergewöhnliche Paarungen während des Essens gewährleisten. Hier gehen Essen und Weingenuss Hand in Hand.

Das Ambiente dreht sich um den Panoramablick. Raumhohe Glaswände bieten einen atemberaubenden Blick auf Dubais Küste, das Meer und den Himmel. Beleuchtung, Dekor und Sitzgelegenheiten tragen zu einer luxuriösen und dennoch einladenden Umgebung bei.

Preislich fällt Al Muntaha in die Ultra-Luxus-Klasse. Es ist ideal für besondere Anlässe, Feiern oder jede Erfahrung, bei der Prestige gewünscht wird. Reservierungen sind unbedingt erforderlich, insbesondere in den Abendstunden, wenn die Nachfrage hoch ist.

Das Al Muntaha ist eine Fusion aus Geschmack, Eleganz und Luxus — ein erstklassiges gastronomisches Reiseziel in Dubai für diejenigen, die im Summit speisen möchten.