Fi'lia Dubai se encuentra en el piso 70 de Business Bay y ofrece una experiencia gastronómica italo-mediterránea moderna y acogedora con una impresionante vista de la ciudad. El restaurante se destaca como una de las pocas empresas culinarias totalmente dirigidas por mujeres de Dubai, con un equipo compuesto predominantemente por mujeres desde la cocina hasta el servicio.
El concepto culinario tiene sus raíces en la tradición generacional: las recetas de la abuela ("Nonna"), las tomas contemporáneas de la madre ("Mamma") y las interpretaciones modernas de la hija ("Figlia") forman la narrativa del menú. Los aspectos más destacados incluyen pastas hechas a mano, pizzas al horno de leña, platos de mariscos frescos y combinaciones de sabores finamente afinadas, como burrata con crema de panzanella, pizza de tartufo de trufa y lubina al limón.
El ambiente es elegante pero accesible. Los ventanales del piso al techo en el piso 70 ofrecen vistas panorámicas de la ciudad, mientras que los toques interiores de tonos naturales, vegetación y hornos de cobre brindan una sensación elegante pero relajada. Los asientos en la terraza son especialmente deseables durante la puesta de sol.
El servicio de bebidas alcohólicas está totalmente disponible, con cócteles, vinos y bebidas premium. El espacio puede cambiar a un ambiente de salón a medida que avanza la noche, por lo que se recomienda reservar. Ubicada en el nivel medio superior a premium, la combinación de cocina, vista y servicio de alta calidad justifica el precio.
Para aquellos que buscan un sabor excepcional, un ambiente elegante y una velada memorable, Fi'lia Dubai es una opción destacada en la ciudad.