Cena de Heston Blumenthal-Atlantis The Royal, Dubái

Alta Cocina Mediterránea e Internacional

Introducción

Ubicado en Atlantis The Royal, Cena de Heston Blumenthal es un restaurante con estrellas Michelin que reinterpreta la cocina británica histórica con un toque creativo. Reconocido por platos de autor como Fruta de Carne (un parfait de hígado de pollo en forma de mandarina) y Pastel Borracho, el restaurante ofrece un viaje culinario a través del tiempo.

Chef Chef y Concepto

Dirigida por el chef Heston Blumenthal, la cocina revive recetas de la Inglaterra medieval utilizando técnicas modernas. El menú presenta platos históricos como Arroz y Carne, piña asada, y Caviar de Cristal, todo presentado con un toque teatral a través de un formato de cocina abierta.

Dishes Platos de Autor

• Fruta de Carne: Parfait de hígado de pollo disfrazado de mandarina
• Arroz y Carne: Plato histórico de arroz y carne
• Bacalao Asado y Pollo: Recreado a partir de recetas británicas históricas
• Pastel Borracho y Piña asada: postre inspirado en el siglo XIX
• Carrito de Helados Nitro: Servicio de helados de nitrógeno líquido junto a la mesa

Amb Ambiente y Ubicación

Ubicado dentro de Atlantis The Royal, el lugar ofrece una experiencia gastronómica oscura y atmosférica. El icónico reloj giratorio de piña, que gira cada 30 minutos, agrega un toque dramático. Los ventanales ofrecen vistas a Palm Jumeirah.

Hours Horario de Apertura

• Lunes-Sábado: 6: 00 P. M. – 11:00 P. M.
• Brunch Dominical: 12: 00 P. M. - 3:00 P. M.

Policy Política de Edad

Todas las edades son bienvenidas.

Code Código de Vestimenta

Elegante elegante

Range Rango de Precios

Segmento superior (experiencia a nivel Michelin)

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