Avatāra

Dubai Hills Estate bölgesindeki Business Park 1'de yer alan Avatāra, Dubai'nin ilk ve tek tamamı vejetaryen fine diningdestinasyonudur. Başarılı Şef Rahul Rana liderliğindeki konsept, soğan ve sarımsak kullanılmadan hazırlanan duygusal ve bitki bazlı bir tadım menüsü sunarak Hint mutfağını adeta yeniden tanımlamaktadır.

Mekan, yenilikçi yaklaşımı ve olağanüstü lezzet profilleriyle Michelin Guide Dubai listesinde yer almakta ve Michelin Yıldızı'nın gururunu taşımaktadır.

Servis saatleri şu şekildedir:

• Akşam Yemeği: 18:00 – 23:30 (Salı - Pazar)
• Öğle Yemeği: 13:30 – 15:00 (Cumartesi ve Pazar)
• Kapalı: Pazartesi

Çok aşamalı mutfak yolculuğunda, Naivedhya (kutsal sunu) ve papadum waffle gibi sokak lezzetlerinin modern yorumları olan imza tabaklar öne çıkar. Her bir yemek, en üst düzey tazeliği ve otantikliği sağlamak adına yerel olarak tedarik edilen üst düzey kaliteli mevsimsel ürünlerle hazırlanır.

Ambiyans, mutfak ekibinin her aşamayı etkileyici bir hikaye anlatımıyla misafirlere sunduğu açık mutfak tasarımıyla son derece samimi ve sofistike bir atmosfere sahiptir. Mekan için smart elegant giyim tarzı kuralı uygulanmaktadır. Kişiselleştirilmiş hizmetiyle Avatāra, gastronomi tutkunları, romantik akşam yemeği ve unutulmaz özel davetler için olağanüstü bir lüks segment deneyimi sunmaktadır.