SUSHISAMBA Dubaï-St. Regis, Le Palm Jumeirah

Restaurants Restaurants de Cuisine Asiatique (Fusion Japonaise, Brésilienne, Péruvienne)

Présentation

Renommée mondiale SUSHISAMBA se trouve au sommet du 51ème étage de St. Regis The Palm. Avec une vue panoramique à 360°, il fusionne les cuisines japonaise, brésilienne et péruvienne en une expérience culinaire singulière, réputée pour ses spécialités de sushis, de ceviches et de grillades robata.

Chef Chef et Concept

Le comptoir ouvert de grillades et de sushis robata offre une expérience théâtrale. Le menu propose des sushis, des tempuras, des ceviches et des plats anticucho conçus pour être partagés, emmenant les clients dans un voyage aux saveurs multiculturelles.

Highlights Faits saillants de la Signature

• Ceviche de Samba et Pétoncles: Fruits de mer marinés aux agrumes avec une touche péruvienne.
• Tartare de Limande à Queue Jaune et Wagyu: Une délicate fusion d'influences japonaises et latines.
• Tempura de Crevettes de Roche: Un classique avec un enrobage croustillant et des sauces audacieuses.
• Amazonique Anticucho: Inspiré des traditions culinaires de rue brésiliennes.

Ambi Ambiance et Emplacement

Situé au 51ème étage, SUSHISAMBA offre des baies vitrées, des intérieurs vibrants et des DJ sets qui dynamisent l'atmosphère. Sa terrasse et son bar robata sont parfaits pour des cocktails avec vue sur le coucher du soleil.

Heures d'ouverture (7 jours)

• Déjeuner en Semaine: Lundi-vendredi: 12h00 – 15h00
• Brunch du Week-End: Samedi-Dimanche: 13h00 – 15h30
• Service du Soir:
  * Dimanche-jeudi: 18h00 – 2h00
  * Vendredi-samedi: 18h00 – 3h00

Policy Politique d'Âge

Tous les âges sont les bienvenus

Code Code Vestimentaire

Chic décontracté

Gamme de Prix

Niveau moyen à supérieur

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