Fi'lia Dubai est perché au 70ème étage de Business Bay, offrant une expérience culinaire italo-méditerranéenne moderne et accueillante avec une vue imprenable sur la ville. Le restaurant se distingue comme l'une des rares entreprises culinaires entièrement dirigées par des femmes à Dubaï, avec une équipe composée principalement de femmes de la cuisine au service.

Le concept culinaire a ses racines dans la tradition générationnelle: les recettes de la grand-mère (“Nonna”), les prises contemporaines de la mère (“Mamma”) et les interprétations modernes de la fille (“Figlia”) forment le récit du menu. Les points forts incluent des pâtes faites à la main, des pizzas au feu de bois, des plats de fruits de mer frais et des combinaisons de saveurs finement ajustées-telles que la burrata à la crème panzanella, la pizza “tartufo” à la truffe et le bar au citron.

L'ambiance est chic mais accessible. Les baies vitrées du 70ème étage offrent une vue panoramique sur la ville tandis que les touches intérieures de tons naturels, de verdure et de fours en cuivre confèrent une atmosphère élégante et détendue. Les sièges en terrasse sont particulièrement souhaitables au coucher du soleil.

Un service d'alcool est entièrement disponible, avec des cocktails, des vins et des boissons haut de gamme. L'espace peut se transformer en une atmosphère de salon au fur et à mesure que la soirée avance, il est donc conseillé de réserver. Positionné dans le niveau supérieur moyen à premium, la combinaison d'une cuisine, d'une vue et d'un service de haute qualité justifie le prix.

Pour ceux qui recherchent une saveur exceptionnelle, une ambiance élégante et une soirée mémorable, Fi'lia Dubai est un choix hors pair dans la ville.