3 Fils es un moderno restaurante asiático ubicado junto al puerto de Jumeirah, Dubai, que ofrece una experiencia gastronómica convincente que equilibra la precisión japonesa con los ricos sabores de Asia. Operando con una filosofía de platos pequeños, invita a los huéspedes a explorar combinaciones de gusto y técnica.

Fundada en 2016, 3 Fils nació del deseo de ser audaz y diferente. Su nombre refleja el deseo de los fundadores de tener siempre "dos centavos" para agregar. El enfoque culinario enfatiza los ingredientes de alta calidad y la técnica refinada, lo que da como resultado platos que se sienten simples pero ingeniosamente compuestos.

El ambiente es modesto y acogedor. Una cocina abierta, una terraza junto al mar y una decoración discreta crean un ambiente cómodo pero animado. Los comensales pueden disfrutar del acogedor interior y la vista de las olas del puerto en armonía.

Los platos exclusivos incluyen otoro nigiri, Wagyu sando, Pulpo de Fremantle, tataki de kampachi, y costillas de cordero de 72 horas, cada una marcada por toques creativos. El menú de postres brilla con elementos destacados como Potencia Africana, combinando chocolate con elementos de sabor local.

3 Fils es célebre por lograr un fuerte equilibrio entre la calidad gastronómica y los precios accesibles. Su Bib Gourmand Michelin el estado subraya esa ecuación de valor. Nota: el restaurante no acepta reservaciones, por lo que puede ser necesario llegar temprano o esperar.

Para aquellos que buscan una experiencia gourmet relajada pero refinada, 3 Fils se destaca como una visita obligada en el paseo marítimo de Dubai.